かぼちゃ×３

今日は北海道産の美味しそうな南瓜が

スーパーで売っていたので、

買ってきて早速調理してみました。

今日の晩ご飯




南瓜・厚揚げ・シメジの煮物
しめじの卵とじ
オニオンサラダ
チーズ・じゃこ
ご飯・御味噌汁

南瓜はちょっと煮すぎてしまいました（ノд｀＠）ｱｲﾀｰ

南瓜と言えば・・・

祖母が作ってたくれた南瓜団子が懐かしくなり

はじめて作ってみました。

南瓜団子




祖母の味には全然届きませんでしたが、

バターで焼き砂糖醤油を絡めて焼いたら美味しかったです。


南瓜の種があったので、

パンプキンシードも初挑戦



殻？から種を取り出す作業がめちゃくちゃ大変

綺麗にとれないし・・。

部屋は散らかしてしまったりで、

もうやりたくなぁ〜いって正直思いましたね(>_<)

でも、その甲斐あってか美味しかったですよ。

だふちゃんにも好評でした(*´∀`*)ｖ